生パスタ

  • 2018.12.18 Tuesday
  • 18:40

皆さんこんばんは(^^)

今日は、少し投稿が遅くなってしまいました…


何を話しますかねぇw

あっ、REVELで使っている生パスタについて、ちょいとお話しします(^^)


元々、僕はあまり生パスタが好きではなくて、乾麺を使っていました(^^;

というより食べた事のある生パスタがモチモチと言うよりネトネトして美味しくなかったんですね(´×ω×`)

それで敬遠してました…

ただ、ランチを始めるにあたって乾麺を使うには時間がかかるのと早茹でのパスタはあまり美味しくないので、生パスタにチャレンジしました!!

ネットで探して今のパスタとは違う会社さんでしたが食感であったり、塩分濃度であったり色々と相談に乗って頂き、調整してもらいました。

感謝ですm(_ _)m

ただ、イマイチ納得行かなかったんでしょうね(^^;

ネットを徘徊してると今、使わせて頂いている『淡路製麺』さんのホームページが…

何やらめっちゃこだわりがある感じ♪

直ぐにサンプル送ってもらいました!!

うぉーーーーー👍👍👍

めっちゃ美味しいではないですか‼

今まで作って頂いた製麺所さんには申し訳ないのですが、直ぐに乗り換えさせて頂きました(゚O゚)


パスタの種類も豊富でほんとは色々使いたいです…

イカスミ練りこんだやつです


ただ、賞味期限が( ;∀;)


一度、工場も見学に行きたいです…

淡路島遠いですよね( ;∀;)


そんな美味しい生パスタを1月のランチメニューリニューアルのタイミングで20%増量しちゃいます‼

いっぱい食べて下さいね(´∇`)


今日はここまで。

皆さんに幸あれ!!

アデュー♪

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